Ciamis, (5/6/26) — Pusat Halal Salman ITB turut mendukung pengembangan Zona Kuliner Halal, Sehat, dan Aman (Zona KHAS) yang resmi diluncurkan pada Jumat, (5/6/26) di kawasan Rest Area Karangkamulyan, Kabupaten Ciamis. Melalui kolaborasi dengan Bank Indonesia Tasikmalaya, Pusat Halal Salman ITB mendampingi 15 pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di kawasan tersebut hingga memperoleh sertifikat halal.
 

Peluncuran Zona KHAS Karangkamulyan menjadi langkah penting dalam penguatan ekosistem ekonomi syariah di daerah. Kawasan ini juga mencatatkan sejarah sebagai Zona KHAS pertama di Indonesia yang dikembangkan pada fasilitas rest area non-tol.
 

Dalam program ini, Pusat Halal Salman ITB memberikan pendampingan kepada pelaku usaha dalam proses sertifikasi halal, mulai dari pemenuhan persyaratan, penyusunan dokumen, hingga pengajuan sertifikasi. Upaya tersebut diharapkan dapat meningkatkan daya saing UMKM sekaligus memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap produk yang dihasilkan.
 

Kepala Kantor Perwakilan Bank Indonesia Tasikmalaya, Laura Rulida Eka Sari Putri, menyampaikan bahwa pengembangan ekonomi syariah merupakan salah satu strategi untuk memperluas akses pasar dan mendorong pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan. Menurutnya, Kabupaten Ciamis memiliki potensi besar untuk mengembangkan ekosistem ekonomi syariah melalui sektor kuliner, budaya, dan pariwisata yang dimiliki.
 

Bupati Ciamis, Herdiat Sunarya, menilai keberadaan Zona KHAS Karangkamulyan dapat memberikan nilai tambah bagi sektor pariwisata daerah sekaligus meningkatkan kenyamanan masyarakat dan wisatawan. Dengan semakin banyaknya pelaku usaha yang telah memiliki sertifikat halal, pengunjung diharapkan dapat memperoleh kepastian dan rasa aman saat membeli produk makanan dan minuman di kawasan tersebut.

Pendampingan sertifikasi halal yang dilakukan oleh Pusat Halal Salman ITB bersama Bank Indonesia Tasikmalaya menjadi salah satu langkah konkret dalam mewujudkan tujuan tersebut. Dengan didapatkannya sertifikasi halal, UMKM tidak hanya memperoleh peningkatan daya saing usaha, tetapi juga berkontribusi dalam membangun kepercayaan konsumen terhadap produk yang ditawarkan.

Sejalan dengan hal tersebut, kehadiran Zona KHAS diharapkan tidak hanya mendorong peningkatan kualitas produk dan layanan UMKM, tetapi juga menciptakan keterhubungan yang lebih kuat antara sektor pariwisata, ekonomi kreatif, dan industri halal. 
 

Melalui pendampingan yang dilakukan, Pusat Halal Salman ITB berkomitmen untuk terus mendukung penguatan ekosistem halal di berbagai daerah sebagai bagian dari upaya mendorong pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan.
 

Kolaborasi antara pemerintah daerah Kabupaten Ciamis, Bank Indonesia, dan Pusat Halal Salman ITB diharapkan dapat menjadi model pengembangan kawasan halal yang mampu memberikan manfaat ekonomi yang lebih luas bagi masyarakat sekaligus memperkuat posisi Indonesia dalam pengembangan industri halal nasional.